Las mejores experiencias gastronómicas en Cancún
A la mayoría de la gente le apetece disfrutar de una o dos buenas comidas en sus vacaciones, pero si realmente deseas que la comida sea lo más destacado de tu viaje, es hora de subir la apuesta con un viaje gastronómico de alta calidad. Descubre por qué los viajes gastronómicos son una forma estupenda de conocer la región que visitas, así como las tendencias del turismo de sabores y las mejores rutas gastronómicas de Cancún.
Ventajas de las experiencias gastronómicas en los viajes
Las experiencias gastronómicas no son sólo para los amantes de la buena comida. Pero, con tanto que ver y hacer en tu estancia en Cancún, tal vez te preguntes por qué merece la pena dedicar su valioso tiempo a una excursión gastronómica. Echa un vistazo a algunas razones para amar los viajes gastronómicos a continuación:
1. Atrae los sentidos
Las mejores vacaciones te permiten involucrar todos tus sentidos, y un tour gastronómico hará precisamente eso. Podrás ver, oír, saborear, oler y tocar una gran variedad de delicias ricas y exóticas en tu ruta gastronómica. Empápate de las vistas del océano mientras oyes el romper de las olas, percibes olores que te harán la boca agua y pruebas sabores locales únicos. Te encantará vivir una experiencia sensorial completa para recordar toda la vida.
2. Conoce la cultura local
No hay mejor manera de entrar en contacto con la cultura local que aprendiendo sobre la comida de la región. La comida cuenta la historia de un grupo de personas como ningún libro podría hacerlo jamás. Te encariñarás aún más con la comunidad y comprenderás mejor a sus gentes degustando deliciosos platos auténticos elaborados por los lugareños.
3. Conocer la comunidad
Algunas personas van y vienen de un lugar sin conocer a nadie más que a sus compañeros turistas. Pero se puede mejorar mucho el viaje pasando tiempo con los habitantes de la zona que se visita. Una clase de cocina o una cena privada es una de las mejores formas de conocer a los lugareños, ya que la comida es el tema de conversación perfecto.
Tendencias en turismo gastronómico
Los viajes gastronómicos son cada vez mejores. Las últimas tendencias se inclinan hacia una experiencia aún más personalizada e íntima que le proporcionará un sabor inolvidable del lugar que visita. Eche un vistazo a las últimas tendencias del turismo gastronómico, identificadas por algunos de los mejores expertos en viajes gastronómicos.
1. Sostenibilidad
El mundo de la alimentación no es el único en el que la sostenibilidad está de moda, pero es especialmente importante para este sector. Los turistas tienen mucho poder para impulsar las tendencias de la economía local, y los amantes de la gastronomía más concienciados utilizan ahora su dinero para votar a favor de prácticas agrícolas y de restauración más sostenibles. Los alimentos locales y de temporada desempeñan hoy un papel importante en el ámbito de los viajes gastronómicos sostenibles.
2. Ir a lo local
Los viajes gastronómicos siempre han consistido en encontrar la nueva joya de la ciudad, ya sea un glamuroso restaurante de alta cocina o un auténtico agujero en la pared. Y ahora, la gastronomía local adquiere un significado aún mayor con la tendencia de las comidas a domicilio. Estas comidas se preparan en casa del chef, con ingredientes locales únicos y recetas tradicionales. No es de extrañar que esta tendencia esté despegando, una comida casera siempre es reconfortante, y más aún en vacaciones.
3. Experiencias interactivas
Los días en los que los comensales siempre querían sentarse y que les trajeran la comida en bandeja de plata han pasado a la historia. En su lugar, los viajeros gastronómicos se animan a participar en clases de cocina o en otras experiencias gastronómicas únicas e interactivas. Pueden aprender a hacer pasta a mano, ayudar a recoger verduras frescas del huerto o diseñar un menú con el chef.
Tours gastronómicos en Cancún
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Taco tour:
Nadie se va de Cancún sin comer su gran número de tacos, pero el Taco Tour es la mejor manera de hacerlo. Disfruta de una experiencia práctica mientras preparas salsa y tortillas tradicionales a mano, y visita varios de los lugares de tacos más deliciosos de la zona, todos con rellenos de tacos hechos con carnes de la más alta calidad.
Echa un vistazo a los recorridos gastronómicos
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